
Kinyōbi
450 kr.Menu
450 kr. pr. person
Kinyōbi Classics. Serveres family style.
Til at starte med
Cold edamame
Med hvidløg og citrondressing
Crispy rice chips
Med furikake
Kinyōbi fried chicken
Karaage med dashicreme
Maki
Futomaki
Hosomaki
Hovedret
Dry aged beef
Med yakinikusauce og grillede forårsløg
Kinyōbi salat
Sprøde sæsongrøntsager, yuzu- og sojadressing
Dampet koshihikari-ris
Dessert
Vanilje softice
Med rabarber, yuzucurd og pinjekerner
Om Kinyōbi
Kinyōbi gentænker moderne japansk madkunst - født ud af Chef Will King Smiths vision og båret af japansk håndværk løftet af global nysgerrighed. Præcis, sjælelig og legende dristig.
Hver detalje er skabt for at trække dig ind, fra varmen i interiøret til pulsen i de nøje udvalgte playlister. Rummet er intimt og glødende, lyden dyb - en atmosfære, der føles både elegant og levende.
