Kinyōbi
450 kr.Menu
450 kr. pr. person
Kinyōbi Classics. Serveres family style.
Til at starte med
Grilled edamame
Med citron og sesam
Crispy rice chips
Med furikake
Kinyōbi fried chicken
Karaage med dashicreme
Maki
Futomaki
Hosomaki
Hovedret
Dry aged beef
Med yakinikusauce og grillede forårsløg
Kinyōbi salat
Sprøde sæsongrøntsager, yuzu- og sojadressing
Dampet koshihikari-ris
Dessert
Vanilje softice
Med sæsonens garnish
Vegetarmenu
Til at starte med
Edamame
Nori chip
Mushroom miso soup
Maki
Avocado & cucumber nigiri
Mushroom maki
Hovedret
Grilled eggplant
Med yakiniku & zucchini
Rice
Kinyōbi salad
Dessert
Soft ice eller mochi
Tilkøb
Wagyu skewers, 125 kr. pr. stk.
Med yuzu kosho
Tofu skewers, 50 kr. pr. stk.
Om Kinyōbi
Kinyōbi gentænker moderne japansk madkunst - født ud af Chef Will King Smiths vision og båret af japansk håndværk løftet af global nysgerrighed. Præcis, sjælelig og legende dristig.
Hver detalje er skabt for at trække dig ind, fra varmen i interiøret til pulsen i de nøje udvalgte playlister. Rummet er intimt og glødende, lyden dyb - en atmosfære, der føles både elegant og levende.