Days of Tasting
Interiør fra Kinyōbi restaurant i København
Kinyōbi logo

Kinyōbi

450 kr.

Menu

450 kr. pr. person

Kinyōbi Classics. Serveres family style.

Til at starte med

  • Cold edamame

    Med hvidløg og citrondressing

  • Crispy rice chips

    Med furikake

  • Kinyōbi fried chicken

    Karaage med dashicreme

Maki

  • Futomaki

  • Hosomaki

Hovedret

  • Dry aged beef

    Med yakinikusauce og grillede forårsløg

  • Kinyōbi salat

    Sprøde sæsongrøntsager, yuzu- og sojadressing

  • Dampet koshihikari-ris

Dessert

  • Vanilje softice

    Med rabarber, yuzucurd og pinjekerner

Om Kinyōbi

Kinyōbi gentænker moderne japansk madkunst - født ud af Chef Will King Smiths vision og båret af japansk håndværk løftet af global nysgerrighed. Præcis, sjælelig og legende dristig.

Hver detalje er skabt for at trække dig ind, fra varmen i interiøret til pulsen i de nøje udvalgte playlister. Rummet er intimt og glødende, lyden dyb - en atmosfære, der føles både elegant og levende.